8 kmetov trgih veggies ste bili preveč sramežljivi vprašati | SI.centerar.org

8 kmetov trgih veggies ste bili preveč sramežljivi vprašati

8 kmetov trgih veggies ste bili preveč sramežljivi vprašati

Trg kmetov je tedenski ritual, vendar smo že utrujeni od iste vreče polne koruze ali brokoli. Zato smo prosili kuhar Karen Hatfield (ODYS + Penelope, Sycamore kuhinja), da nam povedo, kateri manj znan še Prijetno zelenja in sadje smo zamudili.

Dana Dickey

Lemon Kumara

Izgleda, limone, okus rahlo sladkega kumare.

Kako jesti: Samo odlepite svojo trdo kožo in na tanke rezine, da dodate na svoj solato, ali škripcih več prenočitev v Mason jarand jih uporabljajo za sendviče.

Modra predpasnikov

Tatsoi

Misli, da je azijski špinačo, z malo več krča in okus.

load...

Kako jesti: Uporabite to surove v solatah ali pa samo prepražimo s česnom in maslo.

Dana Dickey

Kitajski Brokoli

Boste našli to vitaminsko bogato zeleno, ki se imenuje tudi Gai lanor kitajski ohrovt, med kupi zelenja na mizah azijskih pridelovalcev. To je podobno broccolini z nekaj ostrejši okus.

Kako jesti: Uporabite ga v svinjski trebuh mešamo-fry z ingverjem in soje. Ali naj bo enostavno, z dolgo počasno štedilnikom prepražimo v veliko rjavo maslo, sol in morda je razbil strok česna, ker si fancy.

Getty Images

Cherimoya

Znan tudi kot kremne sadja, ta okus sadna solata z South Seas (mislim, banane, kokos, mango), v eni sadje.

load...

Kako jesti: Izberite tistega, ki je mehka na dotik, nato pa olupimo in jedo surovo. Ali pa dodajte v smoothie po zajemanje meso iz kože in zavržemo semena. Vendar moramo priporočamo, da pasiranje in dodal, šampanjec za tropsko Bellini.

Dana Dickey

Mizuna

Predstavljamo Japonske odgovor arugula: pekoč, vendar z nekoliko manj pikanten okus.

Kako jesti: To listnato zelena je kot nalašč za prebujanje svoje mešane zelene solate.

Dana Dickey

Squash Blossom

Naj vas ne prestraši poslastico teh rumenih bučkami cvetje-Oni so eden od užitkov poznega poletnega kuhanja in okus kot milejšo različico squash.

Kako jesti: Just stvari s skuto, roll v moki in nariban Parm in pan-fry za nekaj minut na obeh straneh. Ali pa jih na tanke rezine in pred serviranjem potresemo surovo na vrhu svoje najljubše testenine.

Objemalec dreves

Kutina

Smrdi kot hruške, jabolka in vanilije v kombinaciji, vendar veliko ljudi odvrne, ki jih je, saj si ga ne more jesti surovo (to je preveč težko lupino). Toda opozorilo: Ko kuhamo to sadje, vaši sosedje bo ustavil z vprašanjem: "Kaj je to čudovit vonj?"

Kako jesti: olupimo, semena in četrt nekaj, nato pa jih vrgel v lonec testenine napolnjene z vodo za dolgo, nežno speljal. Nato jih narežemo na rezine in postrežemo toplo kot sladoled ali hlad in dodamo solatam.

Twenty20

Kumkvat

Te drobne citrusi so velikost velikega oljk. Vse je užitno: Njihova koža je sladek, medtem ko je njihova celuloze je kislo.

Kako jesti: Slice v kovanci, semena in nato počasi kuhamo s sladkorjem, vodo in pomarančni sok z nekaj vanilije ali zvezdastega janeža do razpisa. Zmanjšajte tekočina navzdol, da bi kompot ni tako debela kot marmelado, to je super, da žlico čez sladoled, stresemo v Bourbon koktajlov ali dajo na vrhu torte s smetano.

Sledite PureWow na Pinterest

Sorodne novice


Post Hrana

Izberi svoj strup: Najboljše vinske kleti, pivovarne in destilerije v hamptonih

Post Hrana

Kaj 9 New York fitnes trenerji jedo za kosilo vsak dan

Post Hrana

12 Chicago postaje in najboljše mesto za zajtrk v bližini vsakega

Post Hrana

Los Angeles 5 najboljših novih mest za poje: marec 2018

Post Hrana

14 načinov kuhanja z bleščicami (ker lahko, prekleto)

Post Hrana

5 razlogov, da se boste spet zaljubili v cafe du nord

Post Hrana

Predstavitev: Vsaka dobrina z okusom buče pri trgovcu Joe

Post Hrana

Los Angeles 5 najnovejših restavracij za zabavne večerje

Post Hrana

20 nočitev zajtrk recepti za najlažje jutra doslej

Post Hrana

Razvrsti: 21 najboljših sladic v mestu

Post Hrana

Deset najboljših počasnih kuhalnikov se zgodi za množico

Post Hrana

20 stranskih jedi, ki se popolnoma ujemajo s piščancem