14 najboljših pic v celotni državi | SI.centerar.org

14 najboljših pic v celotni državi

14 najboljših pic v celotni državi

OK, prvi stvari prvi: Mi smo v miselnosti, da obstaja taka stvar kot slabo pico ni. Če je dobil testo, omako in sir, da smo na krovu. Ampak to je dejal, obstaja nekaj pite, ki jo zares sprejmejo na naslednjo stopnjo. Tukaj je petnajst naših najljubših.

Di Fara Classic Pie na Di Fara (Brooklyn, NY)

To je $ 5 rezina, boste morali vzeti Q vlak do globine Brooklynu in boste verjetno počakati navzgor za eno uro in pol. Toda če mislite, da je katera koli pizza kjerkoli na svetu boljši od Di Fari... Fuhgettaboutit.

1424 Ave. J Brooklyn; 718-258-1367 ali difarany.com

Klasična globoko posodo na Giordano je (Chicago, IL)

load...

To ne bi bila pizza Roundup brez neke Chicago-style globoko posodo (aka pizza pečenje). Na Giordano je, pica ima dejansko dve skorjo-debel enega na dnu, in tanek eno na vrhu, z več kot centimeter sira in prelive v sredini. To ni ravno spa kuhinje, vendar je prepričan, pa dober okus.

Več lokacij v Chicagu; 847-292-2600 ali giordanos.com

Salumi Pie na Moka in vode (San Francisco, CA)

Kot pove že ime, je to San Francisco eatery pozna svojo pot okoli svojih ogljikovih hidratov. Spremembe menija dnevno vključiti sveže sestavine, lahko pa ponavadi računajo na odlični Salumi, s San Marzano paradižnik, capocollo svinjine, sir provolone, rdečo čebulo in Taggiasca oljk.

load...

2401 Harrison St., San Francisco; 415-826-7000 ali flourandwater.com

Margherita Pizza na Pizzeria Bianco (Phoenix, AZ)

Za resne ljubitelje pizz, kuhar Chris Bianco je nekoliko kultnega sliki: je v bistvu začel obrtno pico trend. Vse njegove pite so super, vendar priporočamo, držimo tako, da preprosto, da cenijo svoje sveže, doma sestavine.

Dve mesti v Phoenix; 602-628-3699 ali pizzeriabianco.com

Kalamari Pizza na Al Forno (Providence, RI)

Zanimivost: Providence je eden od najvišje koncentracije v državi italijanskih-Američanov. To je tudi dom Al Forno, ki je bila risba ljubitelje hrane iz New Yorka in Bostona, saj je začela leta 1980. Pizze lesa na žaru so ventilator priljubljene; ljubimo tistega, prelito z ocvrte lignje, Chiles, in dve vrsti sira.

577 S. Vode St.; 401-273-9760 ali alforno.com

Bela Clam Pizza na Frank Pepe je (New Haven, CT)

Za majhno mesto, New Haven naredi nekaj zelo drzne hrane trditve: prvi hamburger v Ameriki, in najboljše pice. Nismo povsem prepričani o hamburger, vendar lahko rečem iz prve roke, da je pica na točko-predvsem legendarnega belega clam pico na Frank Pepe je. Hrustljavo, sirast in dopolnjevati s popolnoma Solni školjke, je vredno kratek ovinek off 95.

157 Wooster St., New Haven; 203-865-5762 ali pepespizzeria.com

Svinjska Trifecta na EVO Pizzeria (Charleston, SC)

Charleston je definitivno mesto hrane....Toda običajno, to ni pica, da se ljudje pogovarjajo. Nihče povedal fantom na EVO, obrtno pekarne in drva piceriji. Dragulj krona je Svinjina Trifecta, s-house so klobase, slanino in feferoni. In boste želeli nekaj piment kozji sir in kisle zeleni paradižniki za začetek, samo zato, da ne boste pozabili, da ste na jugu.

1075 E. Montague Ave., North Charleston; 843-225-1769 ali evopizza.com

Feferoni na Loui je (Hazel Park, MI)

Pred lani, nihče izven Michigan vedel Detroit-style pizza je bila stvar. Zdaj je vse bes. Radi Loui je za pristno prevzemu na žanr (kvadratni, globoko posodo pizza z prelive plastne v obratnem vrstnem redu, tako da se omaka je na vrhu), da ne omenjam nekaj odličnih '70s slogu.

23.141 Dequindre Rd.; 248-547-1711 ali louispizza.net

Speckenwolf na Roberta je (Brooklyn, NY)

Hipster draga Roberta je ljubljeni vsakdo od Beyonce in Jay-Z na Clinton. Ampak je vredno hype? Izzivamo vas, da ima en ugriz Speckenwolf-dimljen drobec, starih mozzarella, gobe in origano in po želji tudi jajce na vrhu, in nam pove, da je ni.

261 Moore St., Brooklyn; 718-417-1118 ali robertaspizza.com

Mehki jajca, prekajene Pršut, Lokalne Zeleni, Pecorino Sardo na Resno Pie (Seattle, WA)

Pizza puristi lahko posmehujejo na dlakocepska prelive v tej piceriji v Seattlu, ki so v lasti lokalne kulinarične slaven Tom Douglas. Ampak, kot že ime pove, se sprejmejo svoje pite... No, resno. To pomeni, hišne prekajeno meso, ročno izbrani siri in testo predelane v treh dneh in pečene v Applewood-kurjene peči.

Več lokacij v Seattlu; 206-838-7388 ali seriouspieseattle.com/pike

Bacon, Salame in Koromač klobase Pie v pizzeriji Mozza (Los Angeles, CA)

V glitzy, zvezd polni mesta, kot so LA, to je primerno le, da je najboljša picerija v lasti trio kulinaričnih zvezdnikov: Nancy Silverton (slovitega La Brea Pekarna), Mario Batali, in Joe Bastianich. Prišli smo tukaj za fancypants pite s prelivi, kot komarčka klobase in pršut.

Dve mesti v Kaliforniji; 323-297-0101 ali la.pizzeriamozza.com

Apizza Amore pri Apizza Scholls (Portland, OR)

Portland je v bistvu kot Brooklyn zahod v tem trenutku, zato njeno edino naravno, da imajo enega najboljših novih obrtnih pico mestih v državi (čeprav pica je dejansko New Haven-stil, da bi dobili tehnično). Radi se Amore-a Margherita s popolnoma posušenega svinjskega plečeta na vrhu.

4741 SE Hawthorne Blvd, Portland; 503-233-1286 ali apizzascholls.com

San Gennaro na Antico Pizza (Atlanta, GA)

Atlanta Antico je vse o pristnosti, San Marzano paradižniki, buffalo mozzarella, in popolnoma tanko Neopolitan slogu skorjo. Zvezda predstave je San Gennaro, s sladkimi praženi Cipollini čebulo, Hunks iz svinjine, komarčka klobaso in začinjene, nafte prepojen kalabrijske Chiles.

1099 Hemphill Ave. NW, Atlanta; 404-724-2333 ali centrostorico.it

V Pavla Boutique v Speedy Romeo (Brooklyn, NY)

V prenovljeni garaži, Speedy Romeo služijo gor nekaj najbolj inventivnih pite v državi. Mi smo ljubitelji Pavla Boutique, prelito z Katz je pastrami, Dijon bešamel omako, prekajene rdečim zeljem, Fontina sira, tisoč otok preliv (ja) in vse čebule skorjo z. Sliši bruto, okus okusno.

Več lokacij v New Yorku; 212-529-6300 ali speedyromeo.com

Sledite PureWow na Pinterest
load...

Sorodne novice


Post Hrana

Ta nova kuharska knjiga je preveč neverjetno, da se ne pogovarjam

Post Hrana

37 popolnoma novih načinov kuhanja z avokadom

Post Hrana

14 najboljših pečenih izdelkov, ki jih dajejo kot darila

Post Hrana

11 stvari, ki jih mora vsak odrasel znati narediti (in ne kupiti)

Post Hrana

8 restavracij v New Yorku, kjer lahko dejansko slišite prijatelje

Post Hrana

8 Čudovite spomladanske veggije v zeleni trgovini prav zdaj (in kako ljubitelji domačih kuharjev radi pripravijo)

Post Hrana

10 najboljših Chicago restavracij, ki dejansko niso v Chicagu

Post Hrana

8 restavracij v bližini kvadratnih mest, ki so dejansko dobri

Post Hrana

24 slastnih sladic, ki jih potrebujete v svojem življenju

Post Hrana

8 Aldi nakupovalne skrivnosti, za katere nikoli nisi vedel, da obstajajo

Post Hrana

8 Los Angeles Food trendov, ki jih boste hrepenijo letos

Post Hrana

23 receptov za počasno kuhanje morate poskusiti to jesen